Nuevo Pimentón de La Vera D.O.P 250gr

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Pimentón de La Vera D.O.P 250gr

Bolsas de 250gr, disponible en tres sabores: dulce, picante y agridulce.

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Los pimientos, cuidadosamente seleccionados, se someten al proceso de secado tradicional de la Vera, diferente a los utilizados en el resto de las zonas productoras de pimentón. Un hogar de leña de roble o encina, aporta el calor necesario para la perfecta deshidratación de los frutos. Es un proceso lento, de diez a quince días, durante el cual manos expertas voltean con sabiduría los pimientos hasta conseguir el grado idóneo de secado.

Pimentón de la Vera